香港佳士得将于2011年9月呈献为期两天的“佳士得名酿”拍卖会，为秋季拍卖展开序幕。拍卖会将于9月3及4日(星期六、日)于中环遮打道18号历山大厦22楼香港佳士得办事处内的展览厅举行。拍卖详情将于8月公布。