1992年，泰裔阿根廷艺术家里克力-提拉瓦尼（Rirkrit Tiravanija）在纽约303画廊举办了一场名为“Untitled（Free）”的展览。在这个里程碑式的项目中，艺术家将整间画廊打造成了一间免费供应米饭和泰国咖喱的厨房。