迈克尔-拉克威茨（Michael Rakowitz）装置“敌军厨房”
这个周末，一项由艺术家迈克尔-拉克威茨（Michael Rakowitz）发起的艺术项目“敌军厨房Enemy Kitchen”偶然现身芝加哥街头。这件以伊拉克快餐车的方式供应伊拉克当地美食的创作，雇佣的员工由参与伊拉克战争归来的老兵以及伊拉克的难民组成，并且特意择纪念这场战争爆发的九周年之日开幕。
该项目始于2004年，本作为一项学生们的课外活动，学生们通过借自这位艺术家伊拉克籍犹太母亲的菜谱来创作各式菜肴。拉克威茨因其创作实践中的社会干预以及长久以来对伊拉克战争的调研而著名，包括此前正在进行的重新制作一系列从伊拉克国家博物馆被洗劫的历史文物。
“敌军厨房Enemy Kitchen”首次在芝加哥展出是在上月智能博物馆“盛宴：当代艺术生态中的热情好客Feast: Radical Hospitality in Contemporary Art”的展览开幕式上。食物由仿制萨达姆宫殿瓷盘的复制纸盘盛放，而此前在一次纽约公共艺术创意活动中拉克威茨曾用过真瓷器，不过鉴于伊拉克大使馆的呼吁，这些瓷器于去年年尾被归还至伊拉克，恰逢美国军队撤出伊拉克之时。
在这件装置作品的创作上，艺术家细致考虑了从标识字体到引擎色彩的所有的细节。快餐车悬挂的旗帜运用的是被涂抹上伊拉克色彩的芝加哥插旗。“这样看起来很怪诞，和伊拉克旗帜别无二致，”拉克威茨还指出快餐车的另一面还设置了填充了玫瑰水的肥皂分发器，金属外壳雕刻有“ Ysallim idak”的字样，意思是“愿上帝保佑你的双手”。这句话通常是说给刚做好一顿美味的大厨听的。于是，拉克威茨有了这样两个想法：“通常，餐后主人会滴一滴玫瑰水放客人的头上，这样你将带着芳香离开。”拉克威茨将这比作为嗅觉和记忆的普鲁斯特般的体验。
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