西泠春拍中国陈年名酒专场——60-80年代贵州老八大名酒赏析
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2013-06-08 10:28:54 来源：99艺术网专稿
60-80年代贵州老八大名酒
贵州之所以成为名酒之乡，一是贵州地处中国西南部云贵高原，山川秀丽，气候温和，无霜期长，泉水甘冽、土壤肥沃而偏于酸性，极适宜酿造微生物的繁衍。这一得天独厚的自然资源，酿造了品种繁多和风格各异的佳酿，在酿造技术方面积累了极为丰富的经验。二是贵州酒不是简单的勾兑酒，它是贵州悠久的历史和灿烂的文化相掺和，并经漫长岁月"发酵"、"蒸馏提纯"出来的玉液琼浆。传统与原生态，是贵州酒质优而风味独特而闻名中外最直接的要素。本次2013西泠春拍推出这组60-80年代贵州老八大名酒，意在与各位宾客共同领略贵州景与情、文与酒相互交融的独特风情。
编辑：陈荷梅
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