拍品编号973
凤凰—饮家精选
1990 Bollinger, Rosé (3)
1996 Bollinger, Extra Brut magnum (1)
2007 Château Pape Clément Blanc (12)
1998 Château Barde Haut (48)
2006 Château Grand Village magnums (30)
2007 JF Mugnier, Clos de la Maréchale (36)
2002 Domaine de la Vougeraie, Clos Blanc de Vougeot magnums (6)
2002 Domaine de la Vougeraie, Clos Blanc de Vougeot (7)
2006 Vieux Télégraphe, Châteauneuf-du-Pape (36)
2010 Flor de Pingus magnums (6)
2010 Flor de Pingus (12)
2004 Casanova di Neri, Brunello di Montalcino
Tenuta Nuova double-magnum (2)
2004 Casanova di Neri, Brunello di Montalcino
Tenuta Nuova magnums (3)
2004 Casanova di Neri, Brunello di Montalcino Tenuta Nuova (18)
1993 Dalla Valle Cabernet Sauvignon (12)
2006 Hundred Acre, Kayli Morgan Vineyard Cabernet Sauvignon(12)
2瓶3升装,46瓶1.5升装及196瓶普通装 估价:90,000至120,000港元
凤凰,在中国神话中象征权利、优雅和富贵。这种神兽非常美丽,与太阳的力量密切相关。这一组酒适合现在饮用,也适合未来十年享用。
拍品编号974
麒麟—饮家精选
2002 Egly Ouriet, Ambonnay (6)
NV Egly Ouriet, Blanc de Noir “Le Crayères” (6)
2003 Château Smith Haut Lafitte Blanc (12)
1999 Château Barde Haut (48)
2006 Château Grand Village magnums (30)
1999 Domaine de la Vougeraie, Clos de Vougeot (12)
2007 Bruno Clair, Corton Charlemagne (12)
2007 Tardieu Laurent, Hermitage (24)
2005 Clos Figueres, Priorat (12)
1997 Gaja, Conteisa (12)
2007 Tua Rita, Syrah magnums (3)
2007 Tua Rita, Syrah (6)
1998 Tua Rita, Giusto di Notri (24)
2002 Cakebread, Cabernet Sauvignon (12)
2001 Alvaro Palacios, Finca Dofi (2)
33瓶1.5升装188瓶普通装 估价:80,000至110,000港元
麒麟,中国文化中的神兽,象征着好运、好兆头、庇佑、富贵、成功、长寿。麒麟的地位很高,紧跟龙凤之后。幸运的买家可以在中短期内饮用,享受饮酒的愉悦。
顶级法国酒庄
拍品编号173
宝玛庄–1989年 12瓶普通装
估价:20,000至30,000港元
拍品编号192
修道院红颜容–1959年
3瓶1.5升装 估价:120,000至180,000港元
修道院红颜容堪称与一级酒庄并驾齐驱,一位备受推崇的品酒师曾经形容其葡萄酒为行家眼中的至尊极品,很少有酒庄能如修道院红颜容一般,连白酒也令人惊艷。
潮州手打牛丸是相当具有人气的街头小吃,弹性十足且相当有嚼劲,最地道的手打牛丸落到地上可以像乒乓球一样反弹跳动。搭配经典的梅多克干红,可以算是绝配。赤霞珠强劲的丹宁,搭配美乐柔顺的果香,与牛肉是天生的好朋友。
拍品编号614
罗蒂丘杜克–1990年 12瓶普通装
估价:55,000至85,000港元
吉佳乐世家位于隆河北部的罗第产区,是当地名气响亮的酒庄。经过数十年的努力,酒庄已经令当地恢复罗马时代的繁荣景象,甚至更胜一筹。酒庄以单一葡萄园所生产的大作备受赞誉,分别是慕林和兰多妮,及罗蒂丘杜克,简称 La-La’s。酒庄以位于罗第的葡萄园最富盛名,在邻近的恭得里奥、艾米达吉和圣约瑟等产区也有葡萄园。
德州脱骨扒鸡是汉族名菜之一,属于鲁菜,自古便是皇室供品。秉承鲁菜用料特点,德州扒鸡香气十足。鸡肉极度鲜嫩可口,肉质脱骨而香气透骨,嚼烂后也透着浓浓的五香味。如此鲜嫩的鸡肉,来一杯罗帝丘的佳酿吧!希拉葡萄为主的罗帝丘,散发着浓浓的紫罗兰花香和地中海香料气味,与五香扒鸡在一起浓而不艳,相得益彰。丰厚而柔顺的丹宁,也很好的搭配了鲜嫩的鸡肉,与之辉映。
【编辑:田茜】
编辑:陈荷梅
