世界的艺术,当地的美食--2015 Frieze纽约饥饿艺术粉最好的"食物"指南
来Frieze纽约除了看惊人的艺术杰作,还有很多好吃的当地食物可以慢慢享用。
餐厅外观
此次博览会现场汇集了纽约最棒的餐馆,重点是可以品尝到本地食材和季节性时令食品。Court Stree食品店、Dimes、Frankies 意式小食、马洛父子(Marlow & Sons)、奶吧(Milk Bar)、摩根斯坦的最好吃的冰淇淋(Morgenstern's Finest Ice Cream)、Parlor 咖啡、Prime Meats 和Roberta等应有尽有的美食。今年的贵宾室和餐厅由NeueHouse主办。
Frankies 意式小食--好吃的意大利面。推荐这款做法是在亮黄色的面条配上时令的新鲜青豆和开心果,最后淋上适量碎奶酪。
由最受欢迎的布鲁克林餐厅出品,方便携带。
Court Stree食品店升级版的沙拉采用绿叶蔬菜和草本植物装饰,搭配精美折叠的意大利熏肉薄片,顶部配上津津有味的橄榄和碎奶酪。这里还有另一款美味,是不寻常三明治有个有趣的名字叫""the Droopy(意:无精打采)",里面填充着各种馅料,譬如:红薯、山羊奶酪、腌的红洋葱和芝麻菜。
健康的沙拉,本届博览会的最新供应商Dimes,以健康的烹饪方法在同行中决定性胜出。
摩根斯坦最好吃的冰淇淋,这里全部是奶制品,被Frieze捧为"全市最原始和现代的冰淇淋。"
马洛父子(Marlow & Sons),其特色美食牡蛎、鸡肝酱以及30美金一盘的熏肉。如果你嫌不够丰盛的话,还可以搭配18美元一杯的内格罗尼酒或6美元一瓶的墨西哥可乐。
弗兰基(Frankie)或许是Frieze博览会上最畅销的一家了吧,长时间的等待为了一顿令人垂涎的午餐。餐厅外有轻松的庭院事花园Prime Meats,可以在那里喝点啤酒,搭配上一根完美的烤香肠和很好的德式色拉。
当你花费了大量时间步行,直到你的眼球呆滞,奶吧(Milk Bar)可恢复你降低了的血糖。这里有牛奶和饼干、做成甜点的牛奶、早餐麦片、松露蛋糕和咸甜味曲奇等。
编辑:陈荷梅