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羅芙奧「尊酿云集」将于11月30日假台北万豪酒店举行
2018-11-05 10:45:10 来源:99艺术网专稿 

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羅芙奧「尊酿云集 Finest and Rarest Wine」2018年秋季拍卖将于11月30日假台北万豪酒店三楼博览厅举行,本次拍卖征集逾800个品项,葡萄酒珍酿除经典的波尔多酒庄传奇年份如Château Latour 1906、Château Palmer 1961,勃根地名庄的顶级葡萄园作品如Domaine Leroy Musigny 1993、DRC Romanée-Conti 1962,在严格的窖藏把关下,同时搜罗旧世界的珍稀佳酿与新世界的膜拜酒款,为藏家带来最难得的收藏品项与多样性的选择。威士忌部分则搜罗了更多高年份的威士忌,如今已于市场绝迹的轻井泽1960、麦卡伦璀璨65年、The John Walker Master's Edition 50年,向威士忌的灿然风华致敬,同时亦穿插六零七零年代的旧时代酒款与独立装瓶作品,致力满足每一位藏家的收藏需求。

2018年秋季尊酿云集将于上午十一时以「风华绝代勃根地」揭开序幕,由勃根地夜丘(C?te de Nuits)北端特级葡萄园最多的Gevrey-Chambertin,南下直到坐拥勃根地五块重要白葡萄酒特级园的勃恩丘(C?te de Beaune),网罗了各个地块最具代表性的生产者与知名酒庄的旗舰酒款,如勃根地香贝丹之王Domaine Armand Rousseau Chambertin、Morey St. Denis村的荣耀Domaine Ponsot Clos de la Roche、Domaine Comte Georges de Vogüé Bonnes-Mares、近年来备受瞩目的Domaine Georges Roumier Musigny、顶级白酒的代名词如Domaine Coche Dury Corton Charlemagne、经典的公鸡酒庄Domaine Leflaive B?tard-Montrachet、与产量极为稀少的Domaine d'Auvenay等,更不能错过的是勃根地的王者Domaine de la Romanée-Conti、气韵非凡的勃根地黑皮诺之神Henri Jayer、巾帼不让须眉的铁娘子Domaine Leroy三个小专区。自四零年代至二十一世纪,丰富的品项跨越多个卓越年份,致力让每位藏家都能在此觅得所需。

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Lot 016 Domaine Armand Rousseau Chambertin 2011
共12 bts NT$ 480,000 - NT$ 600,000
Lot 089 Domaine Ponsot Grand Crus Assortment Case 2002
共12 bts NT$ 180,000 - NT$ 220,000

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Lot 407 Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti 2003
1 mag (1.5L) NT$ 1,100,000 - NT$ 1,400,000
Lot 395 Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti 1962 1 bt
Romanée-Conti 1990 1 bt 共2 bts NT$ 1,300,000 - NT$ 1,600,000

Lot 235 Château Latour 1970  12 bts OWC NT$ 380,000 - NT$ 440,000
Lot 235 Château Latour 1970  12 bts OWC NT$ 380,000 - NT$ 440,000
Lot 246 Château Mouton Rothschild 1990-2005 Total: 16 bts NT$ 240,000 - NT$ 300,000
Lot 267 Château Margaux 1947 2 bts NT$ 110,000 - NT$ 140,000
Lot 282 Château Haut-Brion 1995 1 imp (6L) NT$ 130,000 - NT$ 160,000
Lot 291-292 Pétrus 2000 3 bts per lot NT$ 420,000 - NT$ 480,000

在波尔多珍酿方面,对波尔多地区来说具有重要历史意义的传奇年份如Château Latour 1906、Château Margaux 1947、Château Palmer 1961、Château Lafite 1982、Château Haut-Brion 1989、Pétrus 2000;精彩的大瓶装作品如Château Latour 2001 imperial (八个标准瓶装)、Château Mouton 2000 jeroboam (五公升装)、 Château Haut-Brion 1995 imperial (八个标准瓶装)等,提供藏家最多元的选择。

Lot 173 E. Guigal Côte-Rôtie La Turque 1991
Lot 173 E. Guigal Côte-Rôtie La Turque 1991
12 bts NT$460,000-NT$550,000
Lot 191 Pegau Châteauneuf-du-Pape Cuvée da Capo 2003
6 bts NT$110,000-NT$140,000

Lot 211 Diamond Creek Volcanic Hill 1993 3bts NT$22,000-NT$28,000
Lot 211 Diamond Creek Volcanic Hill 1993 3bts NT$22,000-NT$28,000
Lot 212 Harlan Estate 2007 2 bts NT$65,000-NT$80,000
Lot 213 Scarecrow Cabernet Sauvignon 2014 3 bts NT$75,000-NT$90,000

秋季拍卖同时征集Paul Jaboulet Aîné Hermitage La Chapelle(小教堂)、Domaine Jean-Louis Chave Hermitage、Château Rayas、Château Beaucastel、E. Guigal LALALA等来自隆河谷地的代表珍酿;以及征集潜力非凡的加州膜拜酒如Harlan Estate、Diamond Creek、Colgin、Scarecrow (稻草人),众多价格优异的精彩品项等着藏家们来挖宝。

而在香槟专区的部分除了众家香槟厂的好年份代表作品,如Dom Pérignon OEnothèque 1996、Dom Pérignon P3 1975、Salon 1982,更有丰沛的老香槟选择如Krug Collection 1969、Taittinger Comtes de Champagne 1961、Charles Heidsieck Cuvée La Royale 1961、Veuve Clicquot Brut 1934、Perrier-Jou?t Belle Epoque 1966等,感受执着守候下老香槟那动人的美好。

Lot 490 Mo?t & Chandon: Dry Imperial 1966
Lot 490 Mo?t & Chandon: Dry Imperial 1966
6 bts NT$80,000-NT$95,000
Lot 504 Dom Pérignon P3 1975
1 bt NT$65,000-NT$80,000
Lot 522 Louis Roederer Cristal Rose 1989
6 bts NT$20,000-NT$260,000
Lot 559 Salon Le Mesnil Blanc de Blancs 1996
6 bt NT$150,000-NT$180,000
Lot 566 Tattinger Comtes de Champagne 1976
3 bts NT$130,000-NT$160,000
Lot 579 Krug Collection 1969
2 mags NT$460,000-NT$550,000

在经过长达三年的修整后,2018秋季再度推出金门高粱专场,为藏家们精选了民国六零与七零年代经典的黑金刚与白金龙,其中,于民国76年上市的黑金刚为陈年高粱首批作品,窖藏时间长达八年,不仅有着绵密浓郁的酒香与深沉的口感,更具有特殊的历史意义。

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Lot 581  民国68年 黑金刚 陈年特级高粱酒
4 (600±10ml) OC   NT$ 100,000 - NT$ 130,000
Lot 590  民国75年 白金龙 特级高粱酒
12 (600±10ml) OC  NT$ 70,000 - NT$ 85,000

本季威士忌以评分向来严厉的Serge为指标,两百多个品项中有超过五十个酒款评分超越90分,包含夺下whiskyfun 98分的Brora 1972 40 Years Old,Serge形容它「难以言喻的复杂与力道占领一切感官和知觉,让人几乎无法呼吸,一款充满无限张力的威士忌,无庸置疑的惊叹!无可置信的完美!」;whiskyfun 96分的Bowmore 1779 - 1979 Bicentenary,这瓶由波摩酒厂当时最老的原酒们所调合出的杰作,其中甚至可追溯至1950年代,Serge形容「43%的酒精度却意外有着50%的劲道,令人再三咀嚼回味。」;又如获得whiskyfun 95分的轻井泽 Karuizawa 1967 TWE 双圈版,由巴黎La Maison du Whisky与伦敦The Whisky Exchange欧洲两大威士忌酒商连手选桶的这款作品,令Serge联想到Springbank经典的Local Barley酒款,称其为老雪莉的绝佳代表,「a Japanese masterpiece! 」。

Lot 670 Brora 1972 40 Years Old
Lot 670 Brora 1972 40 Years Old
1 (70cl) OGB NT$ 600,000 - NT$ 800,000

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Lot 809轻井泽 Karuizawa 1967 TWE 双圈版1 (70cl) NT$ 380,000 - NT$ 460,000

Lot 703 Bowmore 1779 - 1979 Bicentenary 1 (75cl) NT$120,000-NT$160,000
Lot 703 Bowmore 1779 - 1979 Bicentenary 1 (75cl) NT$120,000-NT$160,000

而本季最不容错过的,是2013年4月日本一番酒业公司(Number One Drinks Co)发行的「轻井泽1960年」,沉睡于桶号5627的雪莉猪头橡木桶中历经了54年的时光,岁月淬炼出的精华凝结在这珍贵的41个酒瓶中。酒款包装呼应着酒液的珍稀,从酒标至木箱,每个细节都诉说着传统工艺传承数代的精华。以日本箱根传统工艺品寄木细工机关箱为发想,轻井泽1960年的外盒木材取自陈年酒款的雪莉橡木桶,耗费极大的人力与时间成本由英国匠人一个个手工打造;酒标采用日本传统和纸,由传承三代的日本纸艺家Hasegawa Norito手工制作,其上的「轻井泽」则为日本书法名家Soji Nishimoto西本宗玺的墨宝;酒瓶颈部都挂有一只独一无二的专属根付Netsuke(日本和服衣带上的饰品),依据根付的造型,每瓶轻井泽1960都有属于自己的名字,此次征集的为「Treasure Ship (宝船)」。由于轻井泽蒸馏厂已正式关厂,能再一次创造如轻井泽1960这般高年份单桶作品的机会已不再可期,因而在过去几年间不断创下拍卖新高纪录,绝对是全球威士忌藏家心中最高等级的梦幻逸品。

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其余各酒厂呕心沥血的高年份作品自然也是拍卖会上不容错过的焦点:调合了余市1945年与宫城峡1969年等Nikka旗下蒸馏厂最老窖藏原酒的The Nikka 40 Years Old、全球限量119瓶的大摩星宿系列Dalmore 1972 Constellation Collection、获得2012MMA金牌的Glendronach 1971 41 Years Old (桶号1247)、与法国Lalique水晶连手打造的麦卡伦璀璨Macallan Lalique 65年、调和威士忌工艺的极致呈现The John Walker Master's Edition Aged 50 Years……等,每一个酒款皆在酒厂调酒师的悉心照料下历经长时间的陈年,岁月的沉淀为他们带来复杂的香气与优雅的口感,是不容错过的珍稀品项。

Lot 624 The Nikka 40 Years Old
Lot 624 The Nikka 40 Years Old
1 (70cl) NT$180,000-NT$240,000

Lot 784 Macallan Lalique VI 65 Years Old
Lot 784 Macallan Lalique VI 65 Years Old
1 (75cl) NT$1,400,000-NT$1,800,000

Lot 805 The John Walker Master
Lot 805 The John Walker Master's Edition Aged 50 Years Old
1 (70cl) NT$650,000-NT$850,000

除珍稀高年份作品外,尊酿云集继续为藏家们回溯六零、七零年代、甚至更早期的蒸馏工艺,1938年蒸馏的Macallan 1938 Red Ribbon红缎带、1950年代蒸馏的Springbank 21 Years Old、1980年代的Lagavulin 15 Years Old White Horse瓷瓶版、1950年代Dalmore 12 Years Old等等,试图带领藏家们找寻仅属于过去的味蕾记忆,回溯旧时代的美好。除此之外,致力为羅芙奧藏家们带来更多元化的收藏选择,尊酿云集更于此季开辟美国威士忌专区,搜罗以小批次生产创造高质量的Michter's,其经典的10年、20年、及被誉为美威金字塔顶端的Sour Mash Celebration;致力于生产全世界最出色Rye Whiskey的Whistlepig,其挑战以不同酒桶过桶的The Boss Hog旗舰系列;以及开创美威长时间桶内陈年先锋的Pappy Van Wrinkle,其酒厂最高年份作品23年在市场上一瓶难求。

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拍卖日期

2018年11月30日(五) 11:00 AM

拍卖地点

万豪酒店

台北市中山区乐群二路199号3楼博览厅

编辑:江兵

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