龙泉窑青瓷

龙泉窑分“哥窑”和“弟窑”

龙泉窑瓷器胎质细腻，按其胎色可分为白胎和黑胎两类，以白胎为主。龙泉窑有“哥窑”和“弟窑”之分， “哥窑”即黑胎青瓷，釉色以粉青为上，釉面多开有纹片，有“紫口铁足”之特征。 “弟窑”即白胎青瓷，釉色青翠娇艳，尤以“粉青”、 “梅子青”为世人所珍，代表龙泉窑系的主流。

成书于南宋开禧二年( 1206)的赵彦卫《云麓漫钞》卷四说 “今处之龙溪者，色粉青，越乃艾色。”这是描述龙泉窑产品特征最早的文献记载。

明《格古要论·古窑器论》记载 “古龙泉窑在今浙江处州府龙泉县，今日处器、青器、古青器。土脉细且薄，翠青色者贵，粉青色者低。有一等盆，底双鱼，盆口有铜掇环，体厚者不甚佳。”该书成书于洪武二十一年( 1388)，作者的父亲特别喜欢收藏、鉴赏古代文物，曹昭自幼耳濡目染，也嗜好古董，而且还将其作为一门学问来研究，孜孜不倦。

明著名养生学家高濂《遵生八笺》卷十四也有记载“定窑之下而龙泉窑次之，古宋龙泉窑器土细质薄，色甚葱翠，妙者与官窑争艳，但少纹片，紫骨铁足耳。其制 若瓶若觚若蓍草，方瓶若鬲、炉、桶，炉有耳，束腰，小炉菖蒲盆底有圆者、八角者、葵花，葵花者各样，酒鳖、骰盆。其水盘之式，有百棱者，有大圆径，二尺者 外比与菖蒲盆式相同，有深腹。单边盥盆有大乳钵，有葫芦瓶，有酒海，有大小药瓶，并立地梅瓶、大瓶，诸窑所无，但制不甚雅，仅可适用种种器具，制不法古， 而工匠亦拙。然而器质厚实，极耐磨弄，不易茅篾。但在昔，色以不同，有粉青、有深青、有淡青之别。”高濂称得上是一位玩家，对古陶瓷自然十分在行，按现代 标准也称得上是一位当之无愧的鉴赏家。

另外，明代张应文的《清秘藏》也说 “龙泉豆绿者，与汝窑大致相同，往往易于相混。今为析之，汝胎色粗而略糠，龙泉坚而且细；汝釉薄而清，龙泉釉厚而混；汝无釉之处，色如羊肝，龙泉无釉之 处，色如瓦屑；汝釉上有光，透脱如料，龙泉釉上无光，滋润若玉；汝多有鱼子文，少有蟹爪文；龙泉间有蟹爪文，绝无鱼子文，其相异之点在此。” “古宋龙泉窑器土细质厚，色甚葱翠，妙者与官窑争艳，但少纹片，紫骨铁足耳，且极耐磨弄，不易茅篾。”张应文的《清秘藏》对中国的古陶瓷记述较详，尽管没 有太多的新鲜观点，但功课还算是做得非常认真细致的，一部值得重视的文献。

清佚名所著《南窑笔记》也说 “其土质坚白，釉色葱翠，所谓"粉骨龙泉是也"……龙泉釉色有梅子青，冬青色者，可与官窑争艳。间有纹片者，俱堪珍贵。”

编辑：江兵