柏翠酒庄

Pétrus

lot 9693，1996年份，0.75升，1瓶。

帕克评级极好

柏翠酒庄是波尔多产区八大名庄之一，被渝为酒王，其伟大的品质与独特的个性尽显王者风范。位於庞美罗产区的柏翠庄园拥有得天独厚的地理优势，它是当今世界上最出名的葡萄酒之一，这也解释了与之匹配的高昂价格。尽管在最近几年中，庞美罗产区涌现出一批又一批具有优秀品质的葡萄酒，但基於其多年来积累的声誉和名望，柏翠的酒王地位始终无人能够动摇，它所创造的不仅仅是无与伦比的高品质的葡萄酒，更是一个不朽的传奇。

里鹏酒庄

Le Pin

lot 9698，2005年份，0.75升，1瓶。

帕克评级极好

里鹏酒庄(Le Pin)位於波尔多右岸庞美罗产区，酒庄在1979年之前是柏翠酒庄附近一个默默耕耘的葡萄种植园，名气不大，面积只有一公顷，直到1979年，比利时著名的天安保家族(Thienpont)看中了这个地块，花了100万法郎的天价从楼彼Laubie家族收购，然后正式建立为一个酒庄，取名为 Le Pin.

里鹏酒庄可以说是法国酒坛半个世纪以来最引人瞩目的酒庄。酒庄比邻老色丹酒庄，距柏翠酒庄只有咫尺之遥。这个新庄主立志要向柏翠的作品方向迈进，一切标准直追柏翠。里鹏酒庄年产量约7000瓶，只有1500瓶流通於世，其中四分之三卖到英国，少数流入美国市场，故在美国价格飙升，1979年是里鹏的首年，其价格行情，虽有炒作的成分，但毕竟物以稀为贵。

罗曼尼-康帝

Romanée-Conti, DRC

lot9702，1983年份，0.75升，1瓶。

勃艮第特级 （Bourgogne, Grands Crus）

罗曼尼-康帝酒庄的名酿群星荟萃，举世瞩目，而罗曼尼-康帝酒（Romanée-Conti）又是群星之最。酒标设计简洁，白底黑字非常醒目，每一瓶有编号和酿造师的签名。

葡萄园座落在勃艮第黄金坡中黄金地段的一面倾斜度为16°的山坡上，日照充足，由小石子掺杂的黏土构成的土壤有利於排水和保温。本园的黑皮诺葡萄树每公顷平均种植约一万株，树龄平均为53年。自1990年起，康帝园停止了施用化肥，改用有园主自家发酵的有机混合肥料（用枝叶，果仁，根茎，牛粪等混合），这种肥料有助於土壤中微生物的活动，可以提高葡萄藤蔓抵御病虫害的能力。一般情况下，酒庄会在夏季对葡萄树逐棵的进行修剪，有许多葡萄被整串剪除，以保证剩余葡萄的质量和健康成长。葡萄在成熟后由手工采摘，采摘的过程小心翼翼，收获后的葡萄使用先进的皮带传动机进行分选，有时甚至是一颗一颗的分选。

康帝园葡萄的收获量较低，每公顷产康帝酒2600公升，差不多要用三株葡萄树的果实才能酿出一瓶酒，年总产量只有4000-6000瓶。

拉•塔希

La Tâche, DRC

lot9711，1978年份，0.75升，1瓶。

勃艮第特级 （Bourgogne, Grands Crus）

拉•塔希园（La Tâche）种植的黑皮诺葡萄树，平均树龄47年。园主坚持一直奉行的生产准则，葡萄在最成熟状态下手工采摘；控制每公顷产酒量在2600公升左右；年产红葡萄酒20,000瓶。拉•塔希（La Tâche）酒由纯黑皮诺葡萄酿造，酿造方法与康帝酒稍有不同，葡萄少量除梗，发酵期比较长，使用全新的橡木桶陈放24个月以上，装瓶前不澄清，不过滤。

拉•塔希酒的产量三倍於康帝酒，而二者的品质其实相差并不大。

编辑：陈荷梅