> 国际 > 正文
一枚艺术吃货心中的博物馆餐厅（二）
0条评论
2014-11-20 15:40:24 来源：99艺术网国际频道 作者：何姝
伦敦泰特现代美术馆Tate Modern餐厅
最后为你介绍的是伦敦泰特现代美术馆的Tate Modern餐厅。虽然英国向来都不是个以美食著称的国家，但伦敦作为当之无愧的艺术之都，伦敦泰特现代美术馆作为世界四大博物馆之一，这里的餐厅我们肯定不能错过。
和所有的博物馆餐厅一样，这里首先是风景优美。Tate Modern餐厅位于美术馆顶层，在这里就餐可以将泰晤士河和千禧桥的景色尽收眼底。同时，还能看到壮观的圣保罗大教堂。
如果到了Tate Modern餐厅，不妨试试他家的优质牛排和高级葡萄酒。这里的首席侍酒师是著名葡萄酒评论家Hamish Anderson。他们的葡萄酒单曾获得过“伦敦餐厅奖“（London Restaurant Awards），吸引了不少慕名而来的葡萄酒爱好者。当然，在这里一边看风景，一边享用英式下午茶，也是非常棒的选择！
不仅如此，Tate Modern餐厅还会配合当期的展览推出特别餐饮。例如在泰特美术馆大受好评的重磅展览《亨利•马蒂斯：剪纸》展期的最后一个周末，为了配合展馆的通宵开放，餐厅从晚上11点到凌晨5点推出了“马蒂斯主题餐饮”，并于早上5点到11点供应早餐。这项特别的安排可以让观众在美术馆餐厅欣赏泰晤士河上的日出。还有什么比这更贴心的安排呢？
为了艺术与美食
藏身于博物馆的优质餐厅与艺术展馆相得益彰，其实国内也有经营的不错的博物馆餐厅，比如曾连续四年当选为上海最佳餐厅、位于原上海美术馆五楼的赛玛西餐厅。
博物馆餐厅不应当只是功能性的设置，更应该成为博物馆文化和审美体验整体的一部分。美食和美术的结合不仅可以在一定程度上补充博物馆的收入，又可以吸引更多的潜在文艺爱好者成为博物馆的常客。
但正如德国的一位画廊主Choi Sun Hee所说：“无论美术馆餐厅的水准如何出色，归根结底必须结合展览水准的提高，两者才可以共同提升。”
说远了，作为一枚艺术吃货心中的博物馆餐厅，只要有美食和艺术，足以。
编辑：何姝
延展阅读
相关新闻
0条评论
评论