从中可以看到，作为葡萄酒的准入标准十分明确，是收藏者必须重点把握的选择门槛，千万不要把那些配置成的所谓“葡萄酒”作为正宗葡萄酒，否则从购买那天起，你就步入了歧途。

葡萄酒的分类葡萄酒的种类很多，其中按酒的颜色深浅分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒；按含糖量多少可区分为干葡萄酒(含糖量低于4g／L)、半干葡萄酒(含糖量4～12g／L)、半甜葡萄酒(含糖量在12～50g／L)和甜葡萄酒(含糖量大于50g／L)；按是否含二氧化碳分类有静态葡萄酒(也称静酒，不含有自身发酵或人工添加CO2)、起泡酒(所含CO2是用葡萄酒加糖再发酵产生的)和汽酒(用人工方法将CO2添加到葡萄酒中)。其中，在世界上享有盛名的法国香槟地区生产的起泡酒叫香槟酒，但其他地区生产的同类型产品按国际惯例不得叫香槟酒，只能称为起泡酒。此外，还有按葡萄汁含量分为全汁葡萄酒和半汁葡萄酒；以葡萄来源可分为家葡萄酒和山葡萄酒等，在国外也有采用以产地、原料名称来分类的。

关注投资级葡萄酒在众多的葡萄酒中，能为藏家带来投资回报的只有投资级葡萄酒(InvestmentGradeWine，缩写为IGW)，它必须具备产量极少、长期陈年能力、世界知名品牌的条件。需要指出的是，以往人们说到投资级葡萄，基本上都是波尔多顶级红酒、顶级甜白酒和波特酒。

不过近半个世纪以来，美国加州那帕谷的顶级红酒异军突起，在投资回报中同样表现出色，已被公认为投资级葡萄酒，并成为葡萄酒藏家酒窖中的珍品。此外，澳大利亚、智利等国所产的葡萄酒，也不乏一些投资级精品。

葡萄酒投资要理性在近年的葡萄酒市场上，投资葡萄酒有相当丰厚的利润。据相关统计数据显示，以法国波尔多地区的10种葡萄酒为标准，过去3年的投资回报率为150%，5年回报率为350%，10年回报率为500%，它大大超过同期道琼斯和标准普尔指数成份股的增值速度。而目前的高端酒市场上，投资价值都比较高，特别是国内的传统白酒以及葡萄酒大受追捧，价格上扬十分明显。

但必须看到，在葡萄酒价格快速攀升之际，也存在着一定的泡沫现象，其中不乏人为炒作的痕迹。如2009年一瓶法国2007年产的“小拉菲”市场价格约在1000元附近，但2010年6月份市价已飙升到2500元。统计表明，自2009年底以来，国外高端名庄酒价格已普遍上涨四成，中低档葡萄酒价格也上浮20%—30%。特别是2010年初开始，以温州民营资本为代表的国内资金大举进入葡萄酒投资领域，导致葡萄酒价格全线飘“红”，个中泡沫的涌现是投资人需要警惕的。与此同时，目前葡萄酒拍卖市场一哄而起，也存在着一定的“水分”，投资者在参与拍卖时需要甄别真假，以防高价买伪酒。
 

【编辑：颜媛媛】