号称全球消费最高昂的餐厅SubliMotion在西班牙Ibiza岛的Hard Rock Hotel开门营业,吸引了世界富豪前去体验。今天就让我们一起来看一看,每位高达2000美元价格的美食到底是什么样的呢?
西班牙地中海小岛上开了一家“全世界最贵的餐厅”(Sublimotion)。如果您想到这里用餐,每人请准备好1万多人民币来享用20道菜点。
餐厅里面的服务员都身穿空乘制服,无论是餐厅装饰、餐具和各类食品都极尽精致。每次用餐将相当于是27人为您提供长达两个半小时的 “表演”。
客人们在灯光效果形成的一本巨大的书上,用试管制作自己的血腥玛丽,液氮冷冻的橄榄油浇在面包和西红柿上,展现出不同寻常的现代变 化。单独的橄榄油包裹悬挂在一个配有挂钩的迷你晾衣绳上,慢慢地传递给客人们。
最让人惊奇的是悬空旋转的飘到客人面前的甜点,它们会慢慢地减速只至你能够享用。食物的表面总是呈现一番神秘感,那纤细飘渺的氮云以及奇形怪状的调和物,这都意味着直到你将食物放入嘴中,你才能知道你品尝到的是什么。
进入餐厅大门前,随着一道闪光,厨房窗户从“毛玻璃”变成完全透明,食客能亲身欣赏厨师的工作。接下来,灯光关闭,食客们 被服务员引入一部老式电梯。然后就在不断变幻的特技灯光和图像效果的引导下步入四壁皆白的餐厅,激光则将食客的名字“投影”到桌子上。点菜和就餐时,根据菜品不同,餐厅温度湿度将自动调整,背景也会变幻成各具特色的高清图像。
餐厅方面表示,这家店每次最多能接待12名客人同时就餐,以便能提供“与众不同”的用餐体验。据称,近期餐厅座位已被来自世界各地的富豪和名人预定一空。当地风景很美,是度假圣地,跨越半个地球吃这样一顿大餐到底 值不值,恐怕只能您亲自去判断了。
SubliMotion由米芝莲星级名厨Paco Roncero主理,不过餐厅消费如此高昂并不仅仅是有西班牙名厨坐镇,听起来很虚无的“感官料理”和灯光Show其实才是高价的关键。
根据不同的菜式变换投射的场景,营造出最恰当的氛围,务必让食客感官全开,边用餐边享受视觉艺术盛宴,美食、艺术与科技的crossover让体验升华,非常激动人心的用餐体验,如果荷包丰满,其实还真的值得一试哦。
编辑:黄亚琼