上上金品伽罗贡香
对“香”这一事物的研究，一直在整个人类的文化进程中，从钻木取火开始，人们惊喜地发现香木、香脂有散香清神的作用，尤以沉香和棋楠被称为“香中之冠”。
此上上金品伽罗贡香，系越南水沉密结棋楠，总重约3635克，经日本香界巨擘和两依藏递藏。此香深黄褐色，通体散香，质地致密，气味淳正，清润甜圆，层次分明，是罕见的香之奇品，为越南香之顶级。
棋楠质地黑润柔软，有黏韧性，油脂含量较沉香高，香气甘甜、浓郁、典雅、尊贵，量少质优，世称至贵，历来为皇家贵族所垄断。早在北宋时期，占城（今越南境内）棋楠就有“一片万金”之说了。香树需数十年以上才脂腺充足，方能结香，从结香到成熟又需若干年，故上等天然棋楠为无价之宝。据《四库全书》记载，越南南部国家和地区所出的棋楠最优、最正统。
棋楠作为香料，使用历程从古延续至今。自汉朝起，皇室祭天、祈福、礼佛、拜神、室内熏香，棋楠都是最重要的香材。若用香炉熏烧，其头香、本香和尾香有明显变化，不同阶段香味不同，而且持续时间长。若香味变淡，可包裹一段时间，又复归浓郁。在佛教界，棋楠地位颇高，是“浴佛”的主要香料之一。满室香气萦绕，吉祥如意。
两依藏赏香之路，始于九十年代初，过程逾廿载，时有行医者苏大夫，悬壸于香港中环士丹顿街，与两依藏主人交往多年，某日闲聊赠予沉香一小根，细心擦净观赏时误吸沉香末，惊其香，唯鼻道却麻痛大半天，旋启起对此物之好奇，收集品藏旅程遂开始。
当年除做香奉神之辈外，好此道者极稀，上好货色来源不乏，惟多卖往日本与台湾予香道中人，两依藏主人适逢其会，神推鬼引，大量收集，质量皆高，却独喜越南香，他国品种多拒收。至廿一世纪初，香堆积如山，其中棋楠香特多，国内称雄矣。
收藏多年，主人见同好者稀，于2006年将部份所藏展于亚洲博览馆，冀公诸同好，引颇大回响。2007年再展于香港古董艺术展，沉香热风迅即蔓延大中华，主人遂于2008年在香港荷里活道设暂馆以香会友，及后中国品香白热化，于荷里活道设永久馆，2011年启业，稳占行内龙头位。而当年启蒙苏大夫，已隠世多时。
2012年秋，主人另有投资，逐渐淡出沉香界，香馆及藏品转同好经営，业务蒸蒸日上，因质精量丰，行内公认楚翘。
本品为主人仅余孤藏，早年得自日本香界巨擘十八代嫡传。主人絶密收藏，得睹者稀，乃世外之物，原香名为“上上金品伽罗贡香”。此香结香均匀，硕大却紧密，香气浓郁却不妖，结实无隙，实不愧为主人告隐香界之絶作。
编辑：江兵
